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Organo-minerali

L'Azoto è l'elemento nutritivo più importante, è fondamentale per la costituzione delle proteine, degli acidi nucleici e di altri costituenti cellulari. L'Azoto entra nel ciclo biologico delle piante, che lo assorbono direttamente dal terreno; l'assorbimento da parte delle piante può avvenire soltanto se l'Azoto è in forma di ione nitrico o ammonio. 


Il Fosforo è un elemento basilare per le piante da frutto e da fiore perché legato alla formazione dei fiori, dei frutti, allo sviluppo delle radici e alla struttura dei germogli. Entra nella composizione delle lecitine e dell'ATP, favorisce fioritura e riproduzione , il Calcio regola l'assorbimento di altri ioni e il metabolismo dell'Azoto.


Il Potassio è indispensabile per il metabolismo dei carboidrati, risulta essenziale per una corretta crescita in quanto è un elemento fondamentale di numerosi processi biologici. La principale funzione è relativa alla sintesi degli zuccheri, alla formazione dei profumi, alla colorazione dei fiori (petali), dei frutti e degli ortaggi. Non tutti sanno che il Potassio è direttamente coinvolto nella traspirazione delle piante perché controlla l'apertura degli stomi delle foglie (in pratica sono come i pori della pelle, da cui fuoriesce il vapore acqueo).