MICOSAT ^® OLIVO è una comunità biologica (biocenosi) costituita da micorrize vescicolo-arbuscolari, batteri benefici della rizosfera e funghi saprofiti in rapporto di tipo simbiotico con le radici delle piante.

I funghi simbionti legano i propri miceli agli apici radicali delle piante superiori attraverso una sorta di manicotto detto “micorriza” (dal greco mycos = fungo e rhiza = radice). In tal modo il micelio, molto più sottile e ramificato delle radici della pianta, fa aumentare la capacità di assorbimento delle sostanze nutrienti presenti nel terreno da parte della pianta stessa che, a sua volta, permette al fungo di usufruire delle sostanze organiche prodotte. La “simbiosi micorrizica” si identifica nella simbiosi mutualistica in cui entrambi i simbionti ricavano vantaggio dalla loro convivenza. I batteri della rizosfera migliorano le condizioni di fertilità dei suoli mentre i funghi saprofiti degradano con i loro enzimi, le sostanze non viventi di origine animale o vegetale in composti meno complessi, fino a ottenere un residuo minerale assimilabile dalla pianta. Nel complesso, si migliora e si potenzia la filiera assimilativa e il sistema immunitario endogeno delle piante.

Vantaggi e Azioni svolte da MICOSAT ^® OLIVO

• Maggiore sviluppo dell’apparato radicale. 
• Maggiore accesso ai nutrienti del suolo, all'acqua ed ai microelementi. 
• Maggiore resistenza a stress idrici che pregiudicano la produzione e riduzione della cascola preraccolta: le fasi critiche per l'olivo sono il periodo della fioritura e dell'allegagione, l'indurimento del nocciolo e il successivo accrescimento dei frutti; eventuali stress idrici in queste fasi riducono la percentuale di allegagione, provocano cascola estiva delle drupe, scarso accrescimento di quelle rimaste e minore resa in olio delle olive. 
• Ottimizzazione dell’equilibrio tra la crescita vegetativa e produzione, negli anni, sempre elevata e costante. 
• Modifica l’odore delle foglie rendendole inospitali per alcuni parassiti. 
• Equilibrio tra vegetazione e fruttificazione. 
• Aumento delle difese naturali della pianta. 
• Riduzione dei nitrati nella drupa e nell’olio. 
• Aumento di antiossidanti e polifenoli.