Siero di latte

Il Siero di latte è un prodotto di scarto che ha ricevuto grande attenzione nel corso degli ultimi anni.

Nel 2016 la Commissione Europea, dopo molti studi e ricerche, ha incluso il Siero di latte nella categoria delle Sostanze di Base, confermando la sicurezza di questa sostanza per la salute umana e per l’ambiente.

Numerose ricerche mostrano la sua efficacia per:

• Controllo dell’Oidio: diversi componenti del latte producono radicali dell’ossigeno, che contribuiscono a ridurre l’impatto dell’Oidio sulle foglie trattate: il Siero di latte danneggia le ife e i conidi di Uncinula necator nelle prime 24 ore dal trattamento.
• Trattamento dei semi: prove in campo hanno dimostrato l’efficacia del Siero di latte nel controllo di infezioni da Carie del frumento (Tilletia tritici) senza intaccare la germinablità dei semi trattati e del Carbone della segale (Urocystis occulta).
• Nutrizione: usato da solo o in combinazione con altri fertilizzanti, contribuisce a fornire un bilanciato apporto di N-P-K alle colture.
• Correttore di pH nel suolo: il Siero di latte è acido, con un pH tra 4.0 e 6.1, può essere utilizzato per correggere suoli con pH alcalini.